Thịt bò khô Lào

Thịt bò khô Lào được sản xuất tại Viêng Chăn của Lào. Với quy trình chế biến theo hương vị và ẩm thực của dân tộc Lào nên giữ được vị ngọt, thơm của thịt, vị cay của gia vị, vị béo ngậy của thớ thịt đảm bảo vị giác của bạn sẽ được thưởng thức cao lương mĩ vị mà bạn chưa từng được ăn. 

Địa chỉ bán thịt bò khô Lào

Để đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của người dân Việt Nam mà của hàng Khang Tuấn chúng tôi đã cung cấp thịt bò khô của Lào. Để quý khách không phải khó khăn, mất thời gian tiền bạc để phải mua thịt bò khô tại lào mà giờ đây đã có ngay tại thủ đô Hà Nội của chúng ta. Chất lượng của Lào, giá cả của Lào nên bạn hoàn toàn yên tâm.

Quy trình chế biến  thịt bò khô Lào

Những người dân vùng núi Lào cho biết: Để làm được món thịt bò khô (thịt trâu khô) ngon thì nguyên liệu và cách ướp là quan trọng nhất. Thịt bò phải là loại lấy từ những con bò khỏe nhất.

Bước 1: Thịt được lấy từ con bò có độ tuổi từ 6 – 10, thịt được lọc hết gân, rửa sạch, thái thớ rộng khoảng 5-6 cm, dài tầm 20 cm.

Cách chế biến thịt bò khô Lào       Thịt bò khô Lào

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu: Sả, gừng, tỏi, ớt, hạt sen giã nhỏ trộn đều rồi ướp lên bề mặt của miếng thịt. Thời gian ướp để thịt ngấm đều gia vị là khoảng 10 -12 h.

Bước 3: Lấy que tre xiên từng miếng thịt, cuối cùng treo trên gác bếp

Cách làm thịt bò khô của người Lào                                                                            Cách chế biến thịt bò khô Lào

Bước 4: Tháo từng xiên thịt ra rồi cho vào túi hút chân không để không cho không khí lọt vào trong nhằm bảo quản thịt được lâu hơn.

Chế biến thịt bò khô Lào               Đóng gói thịt bò khô Lào

Thịt bò khô Lào được hong trong bao lâu là tùy thuộc vào mục đích sử dụng của gia chủ. Nếu muốn dự trữ lâu dài thì hong từ 8 tháng đến 1 năm, không thì chỉ vài tháng. Miếng thịt bò khô khi dỡ xuống bên ngoài có màu đen óng, thịt khô nhưng xé ra mới thấy từng thớ thịt hồng hào, bắt mắt chỉ muốn ăn ngay. Thịt bò khô Lào đặc biệt ở chỗ mùi vị ngọt đậm đà, vì ám khói nên rất tuyệt hảo.

Cách thưởng thức thịt bò khô Lào

Cách 1: Cho thịt bò vào lò vi sóng khoảng 2 phút, thấy thịt thơm thì bỏ ra, lấy chầy đập dập rồi xé từng sợi nhỏ tấm với tương ớt hoặc chẳm chéo (1 loại hỗn hợp chấm rất độc đáo). Thêm vài ngụm rượu ngô thì ngon khó tả, chắc chắn những vị khách tới thăm nhà bạn sẽ chẳng muốn ra về.

Cách 2: Cho vào chảo rán, khi thịt có mùi thơm thì bỏ ra ngoài, lấy chầy đập dập rồi xé từng sợi nhỏ tấm với tương ớt hoặc chẳm chéo

Cách 3: Cho vào nồi cơm điện hấp nóng, Cách này ăn không được thơm ngon như 2 cách trên nhưng dùng cho những người không có lò vi sóng.

Đặc sản Thịt bò khô Lào hân hạnh là đơn vị bán thịt bò uy tín, được nhiều người tin tưởng nhất hiện nay. Thịt bò khô Lào của chúng tôi chất lượng cao, được bộ y tế chứng nhận đầy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, phương châm hoạt động của chúng tôi là đặt chữ tín lên hàng đầu, không những chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe người dùng mà giá thành còn hợp lý. Chỉ với 750 000 đồng bạn đã có 1 kg thịt bò khô Lào ngon đúng điệu.

Bạn Nam (27 tuổi, Hà Nội): “Mình thích món thịt bò khô Lào từ lâu, mãi mới có người tặng 1 cân mà phải ăn dè. Bây giờ tìm được địa chỉ bán thịt bò khô Lào gần nhà nên rất thuận tiện. Đúng hương vị mà người quen cầm từ Lào về cho mình”

Bạn Hải (Hà Nội) cũng cùng chung suy nghĩ: “Ngồi uống bia mà thiếu thịt bò khô Lào thì coi như vứt đi, thịt bò khô Lào vị ngọt bùi, hơi cay cay nên uống bia rất vào. cứ uống ngụm bia rồi nhâm nhi sợi thịt bò thì đúng là không có gì tuyệt bằng!”

Địa chỉ bán thịt bò khô Lào tại Hà Nội

– Địa chỉ: Số 16, ngõ 172 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

– Hotline: 0962.730.381

– Website: Dacsanlao.com